Un comune butterdish è il nome abituale di questi funghi commestibili. Li vedrai solo come parte di intere famiglie.
Per la gente comune, queste informazioni diranno poco. Vorrei capire la domanda e capire: da dove il fungo ha un nome così divertente, perché ha un cappello così specifico? Proviamo a capire una domanda difficile con concetti semplici?
Perché il cosiddetto oliatore di funghi?
Il nome del fungo ha una chiara etimologia. La ragione sta nel cappello. Con l'umidità elevata, diventa oleoso, poiché il muco si accumula su di esso. È sempre molto bagnato, o meglio, oleoso.
Non solo lo strato superiore del cappello è "da incolpare" nel nome. La polpa di un colore giallo pallido è molto simile a un delizioso burro fatto in casa. Inoltre, anche quando è pronto, il fungo sembra versato abbondantemente con olio di semi di girasole. E non importa se si tratta di un rappresentante in salamoia, salato o bollito di questa famiglia.
Fatto interessante: le farfalle crescono sempre solo nella direzione della luce, quindi questo gruppo di funghi fisicamente non può essere diretto, poiché è influenzato dall'attrazione solare.
Oliatore per cappelli
Il cappello oliatore cresce fino a 10 cm di diametro. Inizialmente, è convesso, ma col tempo diventa piatto. Come un "punto culminante" agisce un tubercolo nel mezzo. Poiché il cappello è appiccicoso e mucoso, gli aghi si attaccano sempre ad esso.
"Youth" è molto facile da trovare tra le farfalle: ci sarà un film bianco trasparente all'interno del cappello,avvolgendola con un anello. Man mano che il fungo "invecchia", il film perderà trasparenza, diventando una tonalità più scura.
Fatto interessante: il pesce gatto è vietato in diversi paesi, considerati funghi velenosi. Un chiaro esempio di ciò è la Germania e l'Inghilterra.
Anche la colorazione del cappuccio è interessante. Il butterdish è ancora quel dandy. Molto spesso, il colore del cappello è marrone con una piacevole sfumatura di cioccolato. A volte ci sono note viola. Ma non è sempre così, perché col tempo svanisce, diventando a volte giallo con macchie grigie.
Come crescono gli oli?
Di solito cresce oleoso nelle giovani pinete. Non appena li trovi, vuoi solo esclamare: "Che cosa sono belli!" È come se si radunassero in un'azienda e aspettassero che una persona li trovasse.
Per sostituire la carne: è dimostrato che le caratteristiche nutrizionali e gustative del burro fritto sono simili alla carne di pollo.
Questo è un genere enorme, che ha oltre 40 sottospecie. Ognuno ha le sue caratteristiche:
- differenze esterne (non significative)
- habitat
- tempo di raccolta.
Fatto interessante: Hai bisogno di vitamine? Le farfalle sono famose per la sintesi della più grande quantità di vitamina D.
Questi funghi non possono vivere senza luce e erba bassa, quindi crescono in aghi caduti e puoi sicuramente incontrarli in radure e radure accoglienti illuminate dal sole.
Qual è il nome dell'oliatore in altri paesi?
In inglese, ci sono diverse opzioni per il nome di tali funghi:
- Il fungo di burro è una versione più colloquiale, che si traduce come "fungo di burro".
- L'opzione scientifica è il Boletus luteus.
È difficile dire chi abbia descritto per primo questo genere di funghi, poiché ogni sottospecie ha i suoi ricercatori e ammiratori. Una cosa è certa: l'amore della gente per il burro non farà che aumentare!