Sterlet è considerata una delle più antiche creature sottomarine del pianeta. Il pesce è molto prezioso ed è protetto in tutti i paesi a causa della piccola popolazione. L'atteggiamento nei confronti della classe degli storioni e la somiglianza esteriore con lo storione stellato, sterlet e altri rappresentanti spesso fuorviano i pescatori inesperti che non sono in grado di determinare esattamente quale tipo di pesce hanno ottenuto nella rete. Sterlet ha molte caratteristiche con cui una persona esperta può facilmente distinguerlo dagli altri abitanti marini.
Origine della vista e descrizione
Quando il periodo siluriano stava salendo sulla Terra (da 440 a 420 milioni di anni fa), molte creature sottomarine si sono evolute notevolmente. Le loro branchie sono cambiate in modo significativo: da normali anelli, si sono trasformati in due archi, fissati dalla parte articolare. Ciò ha leggermente modificato il processo di produzione di ossigeno. Quindi la cavità orale ha iniziato a trasformarsi. L'arco superiore si fonde con il cranio e quello inferiore rimane mobile e si trasforma nella mascella inferiore. Quindi le creature hanno la bocca piena. Tale trasformazione ha subito molti pesci antichi, compresi i lontani antenati della sterletta.
Ciò ha trasformato le specie evolute in animali predatori. Se le precedenti creature sottomarine fossero costrette a nutrirsi di plancton e piccole alghe, perché non potevano masticare cibi più grandi, con mascelle educate, erano in grado di strappare e macinare pezzi di grandi dimensioni. A causa di ciò, la dieta di tali creature si è notevolmente ampliata e riempita con piccoli pesci.
Bisogna capire che gli antenati della sterlet, che visse 400 milioni di anni fa, differivano esternamente da quelli moderni. Sfortunatamente, gli scienziati non sono in grado di determinare esattamente come fossero. Molto probabilmente, i pesci di quel tempo erano più grandi e potevano differire per struttura corporea e colore. I primi individui, esteriormente simili al moderno sterlet, iniziarono ad apparire circa 120 milioni di anni fa.
Fatto interessante: Dato che negli ultimi 100 milioni di anni, la sterlet non ha praticamente cambiato aspetto, può essere considerata un vero dinosauro sottomarino.
Nel tempo, questa specie ha dimostrato di essere uno dei molluschi più duraturi. Sopravvisse con fiducia a qualsiasi catastrofe globale, riuscì ad adattarsi alle mutevoli condizioni meteorologiche e andò sempre d'accordo con altre forme di vita.
Aspetto e caratteristiche
Sterlet appartiene ai pesci cartilaginei. Non ha vertebre nel suo corpo e le loro funzioni sono sostituite da piastre resistenti situate sui lati. La base dello scheletro è un accordo, che è visibile ad occhio nudo grazie alle punte distribuite uniformemente lungo la schiena. Il cranio e lo scheletro anche degli adulti è costituito da cartilagine.
La bocca viene spinta in avanti e ricorda un becco d'anatra. Non ci sono denti sulle mascelle, ma grazie alla laringe dura e alla grande cavità orale, anche i pezzi di grandi dimensioni sono ben macinati. Nella parte inferiore del corpo è una vescica natatoria che ha connessioni con il sistema digestivo. Alla base della testa, sotto speciali coperture, ci sono branchie. Contengono piccole aperture che consentono il passaggio dell'aria.
La sterlet vanta un corpo lungo e piatto ai lati. La testa è allungata in avanti e ha un labbro inferiore biforcuto. Anche nella parte inferiore della testa sono presenti piccole antenne, che sono caratteristiche di altre specie di storioni.
Il pesce è diviso in due sottospecie secondo la forma della testa: con muso affilato e muso piatto. I primi sono nati in condizioni naturali. Gli individui con un muso piatto possono anche apparire nei corpi idrici, ma non sono in grado di produrre prole. È interessante notare che la maggior parte delle persone che compaiono durante l'allevamento artificiale hanno anche un muso piatto.
Il corpo del pesce ha un colore grigio e una pancia chiara, il corpo è coperto di squame, simili nella composizione allo smalto dei denti. Sulla testa ci sono placche ossee che servono da protezione.La pinna dorsale non si trova al centro della schiena, ma è spostata verso la coda. Quest'ultimo ha una parte superiore allungata e una corta inferiore.
La dimensione media della sterlet varia da 0,5 metri, ma soprattutto le persone di grandi dimensioni possono crescere fino a 1,4 metri. Maschi e femmine dello stesso colore, dimensione e esternamente non differiscono l'uno dall'altro.
Habitat: dove si trova la sterlet?
Sterlet vive nei fiumi con accesso al mare o ai laghi. Sono più comuni nello Yenisei, nella Dvina settentrionale e nell'Ob. Si trovano anche in molti fiumi che sfociano nel Mar Nero, Azov e Mar Caspio. Inoltre, sterlet è entrato in alcuni corpi idrici grazie alla persona che li ha lanciati per aumentare il loro numero. Attualmente, le popolazioni più numerose vivono nei seguenti luoghi:
- una grande scuola di pesci vive nella parte centrale dell'Irtysh;
- Il Kuban è considerato l'habitat più meridionale della sterlet; una piccola popolazione di questa specie vive lì, ma il suo numero sta gradualmente aumentando;
- Negli ultimi anni, il fiume Kama è stato notevolmente purificato dall'acqua a causa della cessazione della deforestazione, motivo per cui i pesci locali hanno iniziato a riprodursi con zelo
- le cose non stanno andando bene sulla sterlina nella Sura: a causa di condizioni non molto favorevoli, il loro numero sta gradualmente diminuendo;
- nel Don e negli Urali questa specie di pesce è uno spettacolo raro; molto probabilmente, alcuni individui nuotano qui, ma non vivono in modo permanente;
- per aumentare la popolazione, le persone introdussero artificialmente sterlet ad Amur, Oka, Neman e Pechora;
- i pesci sono abbastanza comuni negli Yenisei, dove vivono diverse grandi scuole;
- Ob questa specie sta appena iniziando a svilupparsi, attirando periodicamente l'occhio di una persona;
- Lo sterlet è stato appositamente portato a Dvina, ma per molto tempo non ha potuto attecchire a causa del freddo.
Il pesce preferisce stabilirsi in bacini con fondo macinato o sabbioso e necessita anche di acqua molto pulita. I maschi trascorrono la maggior parte del loro tempo a medie profondità. Le femmine preferiscono affondare sul fondo.
Cosa mangia sterlet?
I giovani mangiano plancton e piccoli organismi acquatici. Si muovono lungo il fondo e raccolgono con la bocca tutto ciò che possono mangiare. Le antenne situate sulla mascella superiore e che fungono da sensori per rilevare commestibili li aiutano in questo.
Invecchiando, la dieta del pesce cambia leggermente e dipende dal genere. Poiché i maschi nuotano a media profondità, predano piccoli pesci. Le femmine, trascorrendo la maggior parte del tempo sul fondo, mangiano insetti marini, vermi, piccoli crostacei e uova di altri pesci.
Nonostante il fatto che la sterlet sia considerata un predatore, preferisce scegliere una preda più piccola. Va a caccia di notte o al buio.
Fatto interessante: a differenza di molti pesci, sterlet non ha cannibalismo. Gli adulti non attaccano i giovani animali e non mangiano le proprie uova.
Quanto dura una sterlet?
L'aspettativa di vita di sterlet è molto lunga rispetto ad altri abitanti marini. In media, in condizioni favorevoli, i pesci possono sopravvivere fino a 30 anni. Gli scienziati ritengono inoltre che alcuni individui siano in grado di raggiungere gli 80 anni. Sterlet cresce e si sviluppa a lungo. Il suo corpo è finalmente formato da 5-7 anni.
Caratteristiche di carattere e stile di vita
Sterlet è un predatore che si deposita in serbatoi con acqua pulita. A volte le persone possono andare al mare, ma tornare sempre rapidamente. Nella stagione calda, il pesce nuota in acque poco profonde, ma con l'inizio del freddo si allontana dalla costa a una profondità maggiore e cerca pozzi e burroni per lo svernamento. Gli ospiti non invitati non la troveranno lì e il pesce sarà al sicuro.
In inverno, la sterlet diventa inattiva. Trascorre tutto il tempo nella nicchia che ha trovato, non va a caccia. Il suo corpo cade in uno stato di animazione sospesa, a causa della quale non ha bisogno di ricevere regolarmente cibo. Con l'inizio della primavera, quando il ghiaccio sulla superficie del fiume si scioglie, gli individui iniziano a muoversi molto e vanno a monte per spawnare.
Struttura sociale
Sterlet vive in grossi gruppi e il numero di individui può essere di diverse centinaia. I pesci raccolgono cibo insieme e cercano di prendersi cura dei giovani. Forse è a causa della struttura sociale sviluppata che questa specie non solo non è scomparsa dalla faccia della Terra, ma aumenta anche la popolazione.
Fatto interessante: Sterlet è l'unico rappresentante degli storioni che vivono in grandi gruppi e non individualmente.
Quando arriva la stagione invernale, i pesci insieme cercano un posto dove poter aspettare il freddo. Avendo trovato una fessura adatta o una grande rientranza, la steretta affonda fino in fondo. A volte così tante persone possono riunirsi in un burrone allo stesso tempo che non possono nemmeno muovere liberamente le pinne. Quindi i pesci vengono premuti l'uno contro l'altro, cadono in animazioni sospese e diventano immobili.
Allevamento - deposizione delle uova
I maschi sono in grado di produrre prole già a 5 anni e le femmine finalmente maturano a 8 anni. La deposizione delle uova inizia dopo l'inverno, il pesce è in grado di riprodursi una volta ogni due anni. Dopo questo processo, la femmina è molto impoverita e ha bisogno di tempo per riprendersi. Il periodo più favorevole per la deposizione delle sterlet è il periodo in cui la temperatura dell'acqua varia da 10 a 15 gradi.
Per lanciare il caviale, il pesce sceglie i luoghi con una corrente intensa e un fondo di ghiaia. Un tempo, la femmina può deporre da 15 a 60 mila uova. Questi ultimi hanno una forma oblunga e una tonalità nera e dorata.
Fatto interessante: albino sterlet forma caviale giallo; è considerato una prelibatezza particolarmente preziosa.
Il caviale licenziato è ricoperto da una speciale sostanza appiccicosa che gli consente di aderire alle pietre anche con una forte corrente. Per formare sotto il guscio e il portello, gli avannotti hanno bisogno di diversi giorni. Essendo nati, entro 10 giorni si adattano, imparano a navigare nello spazio, il loro sacco tuorlo scompare. A questo punto, la loro lunghezza è di circa un centimetro e mezzo.
Gli avannotti sono di colore più scuro rispetto agli adulti. Per diversi mesi, nuotano e si sviluppano nelle zone in cui sono nati. Quando le loro dimensioni diventano 15-20 cm, nuotano alla foce del fiume e si uniscono al gregge locale.
Nemici naturali di sterlet
Poiché il pesce vive principalmente sul fondo del fiume, rimane invisibile alla maggior parte dei predatori che preferiscono rimanere a media profondità. Sterlet non ha praticamente nessuno di cui aver paura e, anche in caso di attacco, le sue placche ossee situate in tutto il corpo saranno in grado di proteggerlo dai morsi.
E se nulla minaccia gli adulti, friggere e le uova non possono sentirsi al sicuro. Spesso diventano cibo per storione, luccio, bottatrice, luccioperca e pesce gatto.
Inoltre, questa specie è sensibile a varie malattie, motivo per cui preferisce l'acqua pulita, dove c'è una minima possibilità di contrarre un'infezione. Sterlet incontra spesso le seguenti malattie:
- saprolegniosis;
- necrosi delle branchie;
- malattia da bolle di gas;
- miopatia.
Pertanto, con l'allevamento artificiale, una persona controlla attentamente le condizioni create.
Pesca sportiva
Lo sterlet è elencato nel Libro rosso, pertanto, nella maggior parte delle regioni è vietata la pesca. Nei fiumi in cui è consentita la cattura di questa specie, è necessaria una licenza, che la guardia locale deve necessariamente presentare. La violazione della legge può comportare una sanzione o istituzione di un procedimento penale.
Fatto interessante: anche se hai una licenza, non puoi catturare più di dieci pesci alla volta e le prede devono essere liberate. È vietato utilizzare le reti per l'acquisizione.
Poiché il caviale sterlet ha un grande valore, alcuni bracconieri cercano di ottenerlo con qualsiasi mezzo, nonostante le leggi attuali. Catturano individui durante il periodo di deposizione delle uova, sventrando e vendendo merci in modo clandestino.
In Russia, sterlet può essere covato in condizioni artificiali, ed è proprio tale pesce e caviale che può essere acquistato in negozi e ristoranti.
Popolazione e stato delle specie
Nella seconda metà del 20 ° secolo, il sterlet non ha avuto problemi con l'abbondanza della specie. Tuttavia, il forte inquinamento fluviale e la caccia illegale hanno notevolmente ridotto la popolazione. Al momento, il sterlet nella classificazione internazionale ha lo status di "specie vulnerabili". Nel libro rosso, è contrassegnato come "scomparendo".
Per aumentare il numero di persone all'inizio del XIX secolo, le persone iniziarono ad allevare sterlet in condizioni artificiali e, con un abbondante aumento della popolazione, iniziarono rapidamente ad usarlo per scopi commerciali.
Ora ci sono un gran numero di allevamenti ittici in cui questa specie viene coltivata. I suoi individui servono come donatori per ricostituire il numero di scuole in alcuni fiumi e per la fabbricazione di prodotti alimentari.
Particolare attenzione è rivolta all'allevamento di ibridi di storione. Il migliore ottenuto durante la fusione di beluga e sterlet è molto popolare.
Protezione Sterlet
Sterlet svolge un ruolo importante nel sistema ecologico dei fiumi. Mangiando costantemente piccoli insetti, crostacei e plancton, impedisce la loro abbondante distribuzione. L'uomo fa ogni sforzo per salvare questa specie dall'estinzione. Per questo, vengono sviluppati programmi speciali per creare condizioni favorevoli nei fiumi e gli individui vengono acclimatati.
Esistono anche leggi che limitano le attività dei pescatori. Per catturare i pesci, è necessaria una licenza, secondo la quale una persona non può catturare più di 100 pezzi. sterlet al mese. E per costruire la popolazione, vengono creati bacini artificiali.
Vale la pena notare che gli sforzi delle persone vengono premiati con un risultato positivo. Negli ultimi anni, il numero totale di sterlet nel mondo è in costante crescita.
Allevamento artificiale
Piscine appositamente attrezzate sono create per l'allevamento artificiale sterlet. Mantengono la giusta temperatura, sensori speciali aiutano a monitorare la saturazione dell'acqua con l'ossigeno.
Fatto interessante: sterlet richiede la saturazione di acqua con ossigeno non inferiore a 5 mg / l, altrimenti inizierà a soffocare.
In condizioni favorevoli artificiali, gli individui si sviluppano molto più velocemente. Dopo 10 mesi, possono crescere fino a dimensioni elevate e pesare circa 500 grammi. Altre specie di storioni possono anche essere agganciate ai pesci per creare ibridi più preziosi. Fortunatamente, la sterlet va d'accordo con loro.
Sterlet in araldica
Sterlet si trova in araldica e serve come simbolo di molte città e regioni. Tra loro:
- Saratov;
- Rybinsk;
- Belozersk;
- Yeisk;
- Tsaritsyna (lo stemma fu usato prima che la città fosse ribattezzata Stalingrado).
Nella maggior parte dei casi, il pesce è mostrato in grigio o bianco. La coda e le pinne diventano rosse. Non è un caso che la gente del posto abbia scelto sterlet come simbolo, poiché vive in gran numero nei suoi serbatoi.