Non tutte le uve all'interno delle bacche contengono semi, ma esistono anche specie "senza semi". Questa bacca è molto più comoda e piacevole da mangiare, perché non è necessario rimuovere i semi duri.
Tipi e vantaggi delle varietà senza semi
Nell'orticoltura vengono coltivate due varietà di uva senza semi: Kishmish e Korinka Russkaya. La prima specie viene concimata nel solito modo, i semi vengono deposti nei suoi frutti, ma il loro sviluppo si ferma anche nelle fasi iniziali. I frutti del secondo grado sono legati senza impollinazione, quindi i semi non si formano.
Le uve senza semi sono le preferite dai giardinieri e dai consumatori. I primi come lui a causa della semplicità nella coltivazione, il secondo - per il loro gusto speciale e il comfort quando bevono. Le varietà di uva senza sabbia hanno un gusto e un aroma ricchi.
Fatto interessante: le varietà in bianco e nero di uva passa sono utilizzate come materie prime per l'uva passa, sono attivamente utilizzate nella produzione di vini e cognac. La cannella è anche ampiamente usata nella vinificazione.
Kishmish: la storia dei dolci orientali
Molti secoli fa, in Asia centrale, furono scoperte uve con piccoli semi, che alla fine scomparvero con il metodo della mutazione. Questa caratteristica è stata notata dai residenti locali e ha continuato a sviluppare una cultura. Quindi, di conseguenza, le specie di vite apparvero con bacche bianche, rosa e scure.
Oggi, le varietà più popolari di questo dolce e uva da tavola con un sapore dolce sono ungherese (Kishmish 324), Aksaysky, Centennial, Radiant, Moldavo.
Fatto interessante: il nome fu menzionato per la prima volta nel 1212 in una fiaba uzbeka.
Korinka Russian: la storia dell'aspetto della varietà
Questa uva è stata allevata nella regione di Tambov dagli scienziati L. Shtin e I. Filippenko. Per ottenerlo, hanno incrociato due varietà: "Dawn of the North" con "Black Kishmish".
L'obiettivo degli scienziati non era quello di produrre uva senza semi, ma di sviluppare una pianta resistente al gelo. Come risultato del lavoro degli allevatori, sono stati in grado di ottenere una specie di vite in grado di resistere alle gelate fino a -28 gradi.
La cannella russa è una varietà da tavola caratterizzata da una maturazione molto precoce. Il periodo vegetativo dura in media solo 115 giorni.
Fatto interessante: Il russo Korinka può agire in modo indipendente come ceppo per tipi di colture più esigenti e meno resistenti al freddo.
La cannella ha un altro vantaggio: ha una bella vite decorativa. Grazie a questa caratteristica, molte persone scelgono una varietà con l'obiettivo di decorare e nobilitare un cottage estivo.
Metodi di propagazione dell'uva senza semi
La mancanza di semi non diventa un ostacolo alla riproduzione. In tutte le varietà di questa cultura da giardino, indipendentemente dal fatto che si tratti di semi o senza semi, la riproduzione avviene in modo vegetativo, usando talee o stratificazioni. Grazie a questo metodo, è possibile preservare tutte le qualità di una certa varietà di bacche.
La propagazione dei semi viene utilizzata dagli allevatori, se necessario, per sviluppare nuove varietà. Ottenere nuove specie da varietà senza semi è abbastanza difficile. Per questo, gli allevatori li incrociano con uve che hanno semi.
Pertanto, la propagazione dell'uva senza semi non è diversa dai modi in cui vengono propagate altre varietà di questa cultura del giardino. La propagazione della vite avviene in modo vegetativo - talee e stratificazione.