La raccolta dei funghi, chiamata "caccia silenziosa" è tutt'altro che l'evento più sicuro. Ogni anno, migliaia di persone vanno negli ospedali con avvelenamento causato dal consumo di funghi velenosi e centinaia di persone muoiono per lo stesso motivo.
Prima di prendere uno sconosciuto o simile a un normale fungo, vale la pena di pensare ripetutamente se è mortale. In caso di dubbio, è meglio lasciarlo crescere ulteriormente. E i funghi più velenosi meritano di essere conosciuti a memoria.
Quinto posto - parlatore biancastro
Questo fungo è molto diffuso, trovato non solo nelle foreste, ma anche nei campi, nelle radure, nei parchi. Solo raramente cresce, più comune nelle colonie, cresce negli anelli. Può essere visto da metà estate al mese di ottobre. Ha un cappello convesso brillante con una fioritura grigiastra, che cresce al massimo, diventa a forma di imbuto. Ha una gamba morbida che si scurisce quando viene premuta e anche nella sua forma abituale differisce in abbondanza di macchie.
Il fungo mangiato provoca una forte diminuzione della pressione, un aumento della frequenza cardiaca, sudorazione. Le lacrime possono venire dagli occhi. Sono richiesti ricovero in ospedale e lavanda gastrica e al paziente viene somministrato un antidoto per salvargli la vita.
Quarto posto - volpe falsa
In generale, tutti i funghi finti sono molto pericolosi, questo vale sia per i finferli che per i funghi finti. I finferli si differenziano da quelli reali in ombra, avendo un colore giallo-arancio più saturo.I funghi finti crescono senza anelli sotto un cappello. L'avvelenamento con questi funghi provoca vomito grave, diarrea, febbre. È necessario il ricovero in ospedale del paziente e la fornitura di cure mediche complete.
Non dare per scontato che l'alcol aiuti a far fronte ai veleni dei funghi, infatti, ne aumenta l'assorbimento, creando rischi ancora maggiori per il corpo.
Terzo posto - Pantera Amanita
L'amanita viene spesso mangiata, confusa con le specie commestibili, perché esistono anche queste. Ma l'agarico di mosca rosso che può essere mangiato ha un colore più luminoso e non ha cappelli marroni. L'agarico di pantera vola cresce da fine luglio o agosto a ottobre, sia nelle foreste di conifere che in quelle decidue. Il cappello è marrone, è anche marrone, grigio, su di esso ci sono punti bianchi che possono essere facilmente tolti dal cappello.
La tossicità del fungo è elevata, le possibilità di sopravvivenza dipendono dalla quantità consumata e dalla velocità delle cure mediche. Sono necessari ricoveri urgenti e cure mediche. I sintomi si manifestano in attacchi di soffocamento 2 ore dopo aver mangiato il fungo, una persona inizia i crampi, perde conoscenza.
Secondo posto - Svasso bianco
Nonostante il fatto che ci siano meno morti per l'uso di questo fungo, è ancora più pericoloso. Molti raccoglitori di funghi lo evitano ragionevolmente a causa dell'odore specifico, ma alcune persone rischiano ancora di mangiare questo abitante di foreste di conifere e miste. Cresce da giugno a novembre, ha un colore bianco e un cappello conico, ama i luoghi umidi. Il fungo bianco ha una gamba sottile, il cappuccio è coperto di muco.
Per un avvelenamento grave, è sufficiente un piccolo pezzo, la cui ricezione porta a dolore addominale, grave salivazione e convulsioni. Questo è un fungo estremamente velenoso che dà sintomi solo dopo 2 ore, quando il veleno si è già diffuso in tutto il corpo.
Il fungo più pericoloso in Russia
Il fungo più pericoloso in Russia è lo svasso pallido. Assomiglia molto ai funghi commestibili e quindi spesso finisce in un cestino per la raccolta dei funghi, con tutte le conseguenze che ne derivano. Il fungo è simile allo champignon, a volte è confuso con la russula. Vive in boschi misti e di conifere, dove si distingue con un cappello liscio grigio o bianco, una piccola gamba sottile. 100 gr. abbastanza fungo per ottenere un avvelenamento grave. dove l'ebollizione, l'essiccazione e altre attività non salvano il veleno dal fungo.
L'avvelenamento può dare sintomi solo dopo due giorni, espressi sotto forma di diarrea, vomito, bassa pressione sanguigna, mal di testa. È necessaria assistenza medica, altrimenti la situazione potrebbe diventare fatale.
Questi sono i principali funghi velenosi in Russia. Ma vale la pena ricordare che puoi avvelenarti con un fungo completamente commestibile, se non viene cucinato correttamente. Molti frutti di bosco sono considerati condizionatamente commestibili e sono soggetti a bollitura preliminare o ammollo.. È necessario friggerli per più di 40 minuti e solo dopo ha senso iniziare un pasto.
Non puoi raccogliere funghi marci e vermi, e se ti imbatti in un corpo fruttifero incomprensibile che non puoi classificare in alcun modo o dubitare, lascialo sul posto e rifiuta la raccolta, perché nella foresta troverai sicuramente molti più gustosi e sani .La raccolta dei funghi e la loro preparazione è un compito responsabile, che dovrebbe essere trattato correttamente, senza esperimenti e situazioni controverse. Prenditi cura della tua salute!