Le cipolle sono un prodotto così banale e diffuso che le persone raramente pensano alle caratteristiche della sua struttura e coltivazione. Il segreto di questo modulo era abbastanza semplice, ma interessante.
Caratteristiche della struttura e crescita delle cipolle
La lampadina nella struttura è un tiro sotterraneo. Come il tronco agisce una piccola parte inferiore, che si chiama il fondo. Ogni strato di cipolla è una foglia modificata intergrown. A causa delle foglie, si forma una capsula attorno al fondo. È molto chiaramente visibile se si taglia la cipolla a metà. Tra queste foglie contiene gemme. Successivamente, si formano nuovi volantini completi: piume verdi.
Le cipolle si sviluppano abbastanza lentamente all'inizio. Ad esempio, la formazione delle prime cinque foglie richiede circa un mese. Quindi la loro crescita accelera a 25 o più (in presenza di condizioni favorevoli). Solo le cipolle formano una vera cipolla. In altre varietà, si chiama falso. Se una pianta viene piantata troppo spessa o manca di umidità, la crescita e lo sviluppo cessano. Anche in questa fase le foglie non crescono più. Lo stadio della formazione della cipolla stessa è a portata di mano, in cui l'intera parte verde superiore della pianta si asciuga.
Ogni strato di cipolla è morbido e succoso. Lo scopo del bulbo è di immagazzinare la massima quantità di nutrienti, compresa l'acqua. Gli strati accumulano umidità in se stessi durante la crescita e lo sviluppo.Le cipolle grandi possono già apparire sopra il terreno. Tuttavia, la presenza di lussureggianti piume verdi (cime) indica che non è ancora maturato.
Maturazione e conservazione del bulbo
Il processo di maturazione della cipolla inizia quando le foglie tubolari verdi si asciugano e cadono. Se prima quella lampadina aveva una tinta bianca, quindi nella fase di maturazione cambia colore. Dipende dalla varietà: può essere rosso, arancione, ecc. Quando le foglie si asciugano, si forma una pellicola densa sul bulbo stesso, che cambia colore. Di solito si chiama buccia. L'acqua praticamente non penetra nello strato di buccia. Pertanto, l'umidità non fuoriesce dall'interno della cipolla, quindi rimane succosa per lungo tempo. Inoltre, l'umidità non penetra dall'esterno e non provoca processi di decomposizione.
Fatto interessante: Anche molti fiori da interno e da giardino sono considerati bulbosi. Hanno un ricettacolo come un tronco e le foglie si sono trasformate in petali e altri elementi floreali.
La cipolla è una pianta di due anni. Il primo anno di vita è l'apparizione delle prime piantine con successiva crescita e sviluppo. Questa fase continua fino al momento della formazione e della maturazione del bulbo. Poi arriva il periodo dormiente, che può durare da uno a diversi mesi - tutto dipende dal tipo e dalla varietà della pianta. In altre parole, quando le cipolle mature sono state raccolte e messe in deposito - questo è il periodo di riposo. Durante la successiva semina (nel secondo anno di vita), appaiono frecce con infiorescenze insieme a foglie normali.Tutti questi processi sono possibili proprio grazie a sostanze utili che sono conservate in modo sicuro sotto la buccia all'interno degli strati di cipolle.
La crescita delle cipolle a strati è dovuta alle peculiarità del suo sviluppo, maturazione e conservazione. Ogni strato è una foglia modificata. Nel processo di crescita della cipolla, gli strati accumulano sostanze utili, acqua e forniscono loro foglie. Quando le piume si asciugano e cadono, il bulbo formato è coperto da un film denso: la buccia. Tutte le sostanze preziose e l'umidità rimangono all'interno. Grazie a ciò, la cipolla viene conservata a lungo e durante la successiva semina emette infiorescenze.
