La Turchia e numerosi altri paesi hanno un'interessante tradizione di bere caffè bevendo una bevanda corroborante con acqua. Le opzioni sono diverse: in alcuni casi un sorso di caffè è accompagnato da un sorso d'acqua, in altri una persona beve prima il suo caffè, quindi lo prende per l'acqua.
In Russia, questa opzione non è popolare, molte persone non conoscono nemmeno questa interessante tradizione straniera. Perché è consuetudine bere una bevanda tonica in questo modo, ha senso in un simile approccio? Si scopre che la tradizione turca è completamente casuale.
Caffè con acqua: le radici della tradizione
Inizialmente, la tradizione di bere caffè con acqua è nata in Grecia. Quindi ha raggiunto la Turchia, dove non era meno rilevante a causa del clima caldo. Avendo guadagnato un punto d'appoggio qui, conquistò gradualmente l'Europa, conquistando Vienna. Alla gente piaceva bere caffè con acqua fredda per una serie di ragioni che sono rilevanti sia per un clima caldo che per uno temperato.
Clima e comfort
Se prendi in considerazione il clima della Turchia, il desiderio di bere un po 'd'acqua con il caffè o dopo sarà abbastanza ragionevole. Il clima caldo, combinato con l'effetto della caffeina sul corpo, può riscaldarsi notevolmente, un bicchiere di acqua fredda sarà molto utile in una situazione del genere. Inoltre, il caffè forte ha un sapore aspro, che rimane palpabile a lungo, provoca sete. L'acqua pura e fredda ti consente di sbarazzarti di un effetto così spiacevole.
Fatto interessante: il caffè in Turchia viene sempre preparato molto forte. Le proprietà della bevanda sono tali che rimuove intensamente l'acqua dal corpo, richiede un rapido rifornimento. Questo è un altro motivo per bere un caffè con acqua.
Gusto del caffè e tradizioni comunicative
Il caffè ha un gusto pronunciato e intenso. I primi sorsi di una bevanda di qualità possono incantare, ma poi le papille gustative si abituano, l'aroma cessa di essere evidente. Dopo aver bevuto acqua, puoi pulire le papille gustative, permettendoti di sentire la magia dei primi sorsi ancora e ancora. Pertanto, la tradizione di bere caffè con acqua può aumentare notevolmente il godimento della bevanda.
In Turchia, il caffè viene spesso bevuto dopo un pasto, che termina lentamente, trasformandosi in comunicazione tra le persone sedute al tavolo. Dopo che i piatti principali sono stati consumati, alcuni sorsi d'acqua aiutano a liberarsi del retrogusto, per ottenere ancora più piacere dal caffè. E l'opportunità di alternare un drink corroborante con l'acqua ti consente di prolungare la conversazione, gli incontri al tavolo, perché i meridionali sono molto socievoli e apprezzano la compagnia dei propri cari non meno degli slavi.
È utile bere un caffè con acqua?
Quanto è ragionevole bere caffè con acqua? Si scopre che questa opzione per bere è abbastanza appropriata dal punto di vista della fisiologia e della salute umana. L'effetto della caffeina dura non più di 20 minuti, dopodiché la teobromina, che provoca l'inibizione del sistema nervoso, assume il ruolo principale. Per eliminare l'effetto opposto, dovresti bere una tazza di acqua dopo il caffè - per circa 10 minuti.Quindi la durata di una persona in uno stato colorato aumenterà in modo significativo.
Per le persone inclini all'ipertensione, alternare il caffè con l'acqua riduce al minimo questo effetto. Il caffè è noto per le sue proprietà di aumentare la pressione, ma in alternanza con l'acqua, la pressione non sarà elevata e il polso sarà entro i limiti normali.
E anche l'acqua dopo il caffè elimina l'oscuramento dello smalto dei denti. Il pigmento viene semplicemente lavato via dai denti, avendo a malapena il tempo di indossarli, senza essere assorbito.
Come bere un caffè con acqua?
Gli europei, che hanno adottato la tradizione turca di bere caffè con acqua, alternano sorsi, poi sorseggiano caffè e poi bevono. Tuttavia, in Turchia, una bevanda corroborante viene bevuta in modo completamente diverso. Innanzitutto, tutto il caffè è completamente bevuto, quindi l'acqua è già bevuta da un bicchiere.
L'acqua viene selezionata bollita, fresca, a volte viene aggiunto del succo di limone. Qualcuno sceglie un'acqua minerale o una soda. Non ci sono criteri rigidi; ogni persona può scegliere un'opzione che gli piacerà di più.
Pertanto, la tradizione turca di bere caffè con acqua ha avuto origine in Grecia; deve la sua origine a molti fattori. È più piacevole bere caffè con acqua, questo approccio riduce gli effetti dannosi della bevanda, aggiunge benefici che il corpo può trarne.